Jedáleň je miestnosť, ktorú definuje jediné svietidlo. Nie preto, že by tam iné svetlo nepatrilo, ale preto, že závesné svietidlo nad stolom je to, čo z kusa podlahy urobí miesto, kde sa sadá k jedlu. Vyberá sa teda podľa miestnosti, nie len podľa rozmerov dosky.
Závesné svietidlo v jedálni plní dve úlohy naraz. Opticky vymedzuje jedálenskú zónu — aj v miestnosti bez priečok je zrazu jasné, kde sa je. A vytvára kontrast: svetlá doska stola a tlmenejšie okolie pôsobia pri jedle príjemnejšie než rovnomerne rozsvietená miestnosť. Práve preto sa jedáleň neosvetľuje jedným výkonným zdrojom, ale vrstvami — svietidlo nad stolom, k tomu nástenné svietidlá, stojanová lampa v rohu a pokojne aj sviečky na stole.
Z toho vyplýva aj to, že svietidlo v jedálni smie byť výrazné. Je to jediné miesto v byte, kde sa od svietidla čaká, že bude na seba upozorňovať.
Tvar stola rozhoduje o počte telies. Okrúhly stôl má prirodzený stred, takže naň sadne jedno svietidlo alebo jeden luster. Nad obdĺžnikovým stolom sa osvedčia dve alebo tri menšie svietidlá v rade, rovnomerne rozdelené po dĺžke. Šírka svietidla — alebo celého radu — by mala byť približne polovica až dve tretiny šírky stola.
Rozkladací stôl je zvláštny prípad, ktorý sa v bežných radách prehliada. Vývod v strope sedí nad stolom len v jednej z dvoch polôh, takže po rozložení zostane predĺžená časť mimo svetla. Riešením sú sťahovacie svietidlá s nastaviteľnou výškou a polohou, prípadne svietidlo na dlhšom kábli, ktoré sa dá pri väčšej návšteve prevesiť. Ak sa stôl rozkladá párkrát do roka, pokojne centrujte svetlo na každodennú veľkosť.
V jedálni prevláda teplá biela 2700 až 3000 K, ktorá pôsobí večer pokojne a jedlu pristane. Existuje aj menšinový názor, že neutrálna 4000 K priamo nad doskou vernejšie ukáže farby jedla; ak vás to láka, nechajte teplejšie svetlo aspoň pre okolie miestnosti. Dôležitejší než samotná teplota chromatickosti je index podania farieb — Ra 80 je spodná hranica, Ra 90 a viac je to, čo naozaj chcete tam, kde sa je.
Stmievanie je v jedálni najužitočnejšia výbava. To isté svietidlo musí zvládnuť plné svetlo pri prestieraní a upratovaní aj tlmenú hladinu počas večere. Pri paticiach E27, E14 a G9 rozhoduje o stmievateľnosti žiarovka, pri integrovanom LED samotné svietidlo.
Jedna vec, ktorú sa oplatí vyriešiť pri rekonštrukcii, kým sú steny otvorené: dvojvypínač, ľudovo lustrový vypínač, ktorý ovláda svietidlo nad stolom a okolité svetlo nezávisle. Bez neho svieti v jedálni buď všetko, alebo nič, a celý zmysel vrstveného osvetlenia sa stráca. Je to lacnejšie ako neskoršie sekanie do steny a v praxi to zmení používanie miestnosti viac než výber konkrétneho tienidla.
V slovenských bytoch je jedáleň častejšie súčasťou obývacej izby alebo kuchyne než samostatná miestnosť, a to má jasné pravidlo. Zóny sa zjednocujú materiálom a povrchovou úpravou — rovnaký chróm, rovnaká čierna, rovnaké drevo — a rozlišujú sa funkciou. V kuchynskej časti pracuje zapustené a podlinkové osvetlenie, ktoré svieti na pracovnú dosku a nikam sa netlačí. V jedálenskej časti visí závesné svietidlo, ktoré je vidieť. Takto zostane priestor opticky celistvý a zároveň je zrejmé, kde sa varí a kde sa je.
Šírka svietidla alebo celého radu asi polovica až dve tretiny šírky stola, nikdy nie cez hranu dosky.
Nad okrúhlym stolom jedno, nad obdĺžnikovým dve až tri rovnomerne rozdelené po dĺžke.
2700 až 3000 K a index podania farieb Ra 90 alebo vyšší.
Sťahovacie svietidlo s nastaviteľnou polohou, alebo svetlo vycentrované na každodennú veľkosť stola.
